De 2, 3 ó 4 tiempos.

 

ENTRADA                                

• Pepinos rellenos de atún.

• Bocadillos de Salmón y Queso doble crema.

 

SOPAS Y CREMAS                                

 

• Crema Poblana.

• Crema de Quesos.

• Crema de Elote.

• Sopa Minestrone.

• Sopa Tarasca.

• Consomé de Pollo.

 

 PLATOS PRINCIPALES:

 Carnes a escoger: (Cerdo ó pollo)

 

• Salsa cremosa de Guajillo

• A la Cerveza

• Salsa Poblana

• Nuez

• Tres chiles

• Salsa de Champiñón

• Salsa de Frutos Rojos

• Salsa de Mango y Chile (En temporada)

• Salsa de Mostaza

• Salsa de Pimienta

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​

GUARNICIONES:

• Verduras al vapor

• Puré de papa

• Papas al Cilantro

• Ensalada Verde (Lechuga, pepino, jitomate cherry)

• Ensalada de Espinacas (Nuez picada, tocino y uvas)

• Ensalada de Lechugas (Durazno, Fresa o Uva con relación a temporada, arándano y nuez)

• Rajas poblanas con elote.

• Arroz a la jardinera

• Papas a la francesa.

 

 

    POSTRES

• Cheese Cake

• Pay de Limón

• Arroz con leche

• Gelatina

• Durazno en almíbar

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Incluye: Meseros, refresco (coca cola, naranja o toronja), hielo, pan,  meseros,   loza,  vasos y cubiertos, no incluye  bebidas   alcohólicas.